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1.外包装不同 2.价格有所区别,瓷瓶的贵 3.酒精浓度不同。
五粮液为代表的中国白酒,有着3000多年的酿造历史,堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。五粮液运用600多年的古法技艺,集高粱、大米、糯米、小麦和玉米等之精华,在独特的自然环境下酿造而成。
专卖店单瓶价格688到800多不等,很少有,单价200多的肯定是假的,比普五稍微差那么一点点
年份不同,五粮液1218是1978年12月18日出厂的,普通的五粮液的年份不确定。口感也多少有差异,有说1218比普通的五粮液更好喝。
1978年12月18日,改革开放30周年, 五粮液生产经营,效益规模达到了前所未有的新高度,成为名副其实的中国白酒大王。五粮液集团为了纪念这一历史性的伟大时刻,隆重推出五粮液1218纪念。
五粮液为大曲浓香型白酒,产于四川宜宾市,用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成。宋代(公元960年-1279年)宜宾姚氏家族私坊酿制,采用玉米、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿造的“姚子雪曲”是五粮液最成熟的雏形。到了公元1368年,宜宾人陈氏继承了姚氏产业,总结出陈氏秘方,时称“杂粮酒”,后由晚清举人杨惠泉改名为“五粮液”。
品质特征
五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料,以“包包曲”为糖化发酵剂,以陈年老窖池为发酵设备,依托独有的“跑窖法”工艺,通过泥窖发酵、分层起糟、看糟配料、量质摘酒、按质并坛”传统工艺特色等一百多道工序酿造而成,以“香气悠久,味醇厚,入口甘美,入喉净爽,各味谐调,恰到好处,尤以酒味全面而著称”的独特风格闻名于世。
生产工艺:
在五粮液酒的生产过程中,依托系统工程和中国五行哲学原理,遵守“道法自然、古今恒通、传承发展、匠心善工”的传统技艺,坚持“料必优、时必适、工必到、法必精”的古训,秉持“优质、高产、低耗、均衡、安全”的现代化生产理念,总结提炼出“酿、选、陈、调”四字秘诀。
1218纪念酒,外号“小五粮液”,甚至有说比五粮液好喝,市场认可度奇高,最近刚刚进行了一波猛烈的涨价,每年12月18号,五粮液经销商大会上,来自全国各地的五粮液经销商们都是喝此款酒。可以说这才是五粮液真正内部接待酒。
喝起来吊打剑南春,没有吹牛。
1218年份更久远一点,各有千秋。
五粮液1218,是纪念1978年12月18日三中全会召开,五粮液集团隆重推出的五粮液1218纪念酒。2007年五粮液集团推出浓香型白酒五粮液1618。
五粮液1618是浓香型白酒的杰出代表。五粮液的酿造原料为红高梁,糯米,大米,小麦和玉米五种粮食,具有香气悠久,味醇厚,入口甘美,入喉净爽,各味谐调,恰到好处等优点。
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评论
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